FRA ANDELSMEJERI TIL CAFÉ OG SAMLINGSSTED PÅ MOLS

Det store bygningskompleks, der ligger naturskønt ud til Knebel Vig, er det gamle andelsmejeri i Thorup, en landsby, hvis landsbykærne ligger lidt længere oppe i landet og stort set består af to gader, Smøgen og Tothøjvej. Men Thorup Mejeri var på et tidspunkt landets næststørste og dækkede fra 1930´erne og frem til 1970´erne hele Tved og hele Vistoft sogn, samt halvdelen af Knebel-Rolsø sogn. Thorup Mejeri opstod som et privat mejeri i 1888, men det blev i 1895 købt af et andelsmejeriselskab, som var dannet af bønderne i området. I de første tre årtier af 1900-tallet lukkede i alt tre mejerier i naboområderne, og de lukkede mejeriers leverandører leverede derefter til Thorup Mejeri. Det er baggrunden for at mejeriet blev så forholdsvis stort. I 1970´erne og 1980´erne produceredes her de kendte Mols-oste. Produktionen på mejeriet ophørte i 1997, hvorefter Ole Vendelbo købte stedet. Han har indrettet en af mejeriets bygninger til beboelse, resten til café, samlingssted m.m.

I 2026 har de smukke gamle bygninger fået en ansigtsløftning, nye ildsjæle og nye initiativer, er kommet til. Stedet er nu indrettet som et moderne samlingssted med café, gin-destilleri, galleri og genbrugsbutik. Du kan stadig mærke historiens vingesus fra dengang der blev produceret oste i bygningerne. Rundt omkring i det gamle bygningskompleks ses der nemlig stadig detaljer som stammer fra den gamle produktion fx kan man i galleriet se hvor de store rør fra soloerne kom ind i bygningen og de gamle fliser er at finde overalt i bygningen.  

Vores ambition er, at gøre Thorup Mejeri til Mols nye samlingssted og en totaloplevelse for både lokale og turister der besøger området. Du kan bl.a. kan gå på opdagelse i galleriet, købe ny kunst til stuen, deltage i events og workshops, shoppe de gode loppefund, få stillet sulten eller tørsten med håndplukkede kvalitets råvarer i caféen, komme tæt på produktion af gin, eller nyde en lækker italiensk is på vores hyggelige terrasse.